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マヨネーズでふんわり!ブロッコリーオムレツ★弁当用 レシピ・作り方

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janbo!
マヨネーズを入れることで口あたりが良くなります。

材料(1人分)

1
茹でブロッコリー
大さじ1
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
少々
白こしょう
少々
ケチャップ
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、ブロッコリ―(刻んで。)、塩、白コショウ、マヨネーズを入れてよく溶きます。
  2. 2
    サラダ油を弱火でなじませたフライパンに1を入れて、弱火でゆるふわになるようにじっくり加熱してまとめていきます。
  3. 3
    火が通ったら器に入れ、ケチャップをかけます。
  4. 4
    そのまま半分にぺたんと折って、ケチャップ部分を包み、完成!

おいしくなるコツ

ケチャップを包む形にすることで、お弁当の蓋につきません!

きっかけ

ランチに★

公開日:2019/02/06

関連情報

カテゴリ
オムレツブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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