スパイス+3種のルーをブレンドした濃厚カレー レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 大1つ
- 水
- 800cc
- ローレル
- 1枚
- ★★調味料★★
- ジャワカレー中辛
- 2かけら
- ジャワカレー辛口
- 4かけら
- ジャワカレースパイシーブレンド
- 3かけら
- ガラムマサラ
- 小さじ2
- クミン
- 小さじ1/2
- インスタントコーヒー
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
-
- ルーはこちらを使います。ジャワカレー。
-
- 2
- 鶏もも肉、玉ねぎを一口大に切り、鍋に水とローレルと一緒に入れて、煮込みます。
-
- 3
- 火が通ったら、一旦火を消して、ルーと調味料を入れ、よく溶かします。
-
- 4
- 再び10分弱火で加熱して、完成です！ご飯とともにどーぞ！
きっかけ
いろんなブレンドを試してこれが最高だと感じています。ジャワカレー大好き！
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