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節約レシピ★ブロッコリーの茎のお味噌汁 レシピ・作り方

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janbo!
ブロッコリーの茎部分、食べられるって知っていましたか?活用法の一つがお味噌汁です。お試しください。

材料(2人分)

ブロッコリーの茎
1/3本分
450㏄
味噌
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の表面のかたい皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    小鍋に水と1を入れて加熱します。
  3. 3
    煮えたら、ほんだしと味噌を入れて溶かします。
  4. 4
    完成です。

きっかけ

ブロッコリーを買ったので、無駄なく使おうと思いました。

公開日:2018/11/12

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カテゴリ
100円以下の節約料理

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janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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