キャベツと椎茸のコンソメスープ レシピ・作り方

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janbo!
キャベツの芯の近くはサラダにするには固いので…スープにしちゃいました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ
1/16
椎茸
1
コンソメキューブ
2つ
胡椒
少々
水
400cc

作り方

  1. 1
    キャベツ、椎茸を一口大に切ります
  2. 2
    鍋に水と1を入れてひと煮立ちさせます
  3. 3
    コンソメキューブ、胡椒で味付けします
  4. 4
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒を足すことで深みが出ます

きっかけ

野菜を取るように心がけています。スープにする事でかさが減りたくさん量を取ることができます。

公開日：2018/10/10
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/26 20:15
キャベツの芯も柔らかく甘くなってとても美味しかったです(o^―^o)ﾆｺ
Diamond.K

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