お酢とマヨネーズの野菜サラダ レシピ・作り方

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cookinyuko
酢が苦手な方も食べやすい野菜サラダです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

キャベツ
2枚~3枚
きゅうり
1本
ニンジン
1/4
玉ねぎ
半分
ハム
3枚
胡麻
お好みで
★純米酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★つゆ(三倍濃縮)
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    きゅうりは塩揉みしておきます。きゅうり、にんじん、キャベツは千切り、玉ねぎはスライス。にんじん、キャベツ、玉ねぎはさっと湯通します。
  2. 2
    湯通しした野菜を水で冷やし、絞って水を切りボールに入れます。
  3. 3
    細く切ったハムとお好みで胡麻を振りかけます。
    ★の調味料を混ぜ、野菜にかけて全体に馴染むよう和えます。
  4. 4
    お皿に盛って完成です。
    ※味が濃い薄いは調味料の量を加減してください。

おいしくなるコツ

調味料を混ぜるときは別の容器で行うことをオススメします。

きっかけ

酢が苦手な方でも食べやすい酢の物そして、野菜がたくさん食べれるものを作りました。

公開日:2018/09/09

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダホットサラダ・温野菜マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

cookinyuko 毎日の料理をするモチベーションに始めました。 料理歴はまたまだ浅いので、基本のレシピがほとんどです。成功あり、失敗ありながら毎日、料理上手を目指して作り続ける日々です(*^^*)応援よろしくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2018/09/20 19:23
さっぱりと美味しかったです(^^)
ミロ34
美味しく食べて頂けてよかったです。レポートありがとうございます。

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