おうちで簡単♪手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一晩寝かせた生地を粉につけ、手、又は麺棒でのばします。
   【ポイント】
   生地をのばす前にトッピングの準備をしておきましょう。

2. 2

   のばした生地をフライパンに直接のせ、フライパンの上で作っていきます。
   【ポイント】
   ここを素早くしないと、生地がベトベトしてきて、失敗の原因となります。

3. 3

   フライパンにのせたまま、ソースを塗り、好みの具材とチーズをトッピングしていきます。
   ※今回はトマトソース、サラミ、トマト、ピーマンを使いました

4. 4

   そのまま火にかけ、中火で約3分程で、裏面の生地を焼きます。
   写真のように焦げ目が付いてきたらＯＫです
   【ポイント】
   フライパンで加熱することによって、生地がすくえるようになります。

5. 5

   フライパンで生地の裏側を焼いている間に、
   魚焼きグリル（片面）を十分に予熱しておきます。
   そして素早くグリルの中にいれます。
   【ポイント】
   目安は3分～4分です。

6. 6

   出来上がりました！美味しそうでしょう♪