ベーコンとほうれん草のバジルクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm角、ほうれん草は5cm程度にカットしておく。
   
   パスタをゆで始める。

2. 2

   フライパンに少量の油もしくはオリーブオイルをひいて、弱火でベーコンを炒める。
   焼き色がついてきたら、ほうれん草の茎の部分も炒める。

3. 3

   弱火のまま、生クリームと牛乳を投入。
   沸騰しないように注意しながら混ぜる。

4. 4

   ほうれん草の葉の部分も入れて混ぜ合わせ、バジルペースト　小2を入れ、混ぜる。
   あればパルメザンチーズも入れて、
   塩こしょうで味を調える。

5. 5

   パスタが茹であがったら、ソースと混ぜ合わせて完成。