☆冬瓜とえびの白だし餡かけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥き種のある部分は取り除く
   ひと口大に切る。
   むき海老は背ワタを取る。
   小ねぎは小口切り。
   ＊を合わせ溶く。

2. 2

   鍋に冬瓜と●を入れ
   ７~８分煮る。
   （冬瓜が透明ならok）

3. 3

   （２）にむき海老と
   生姜を加え２~３分
   煮て、＊でとろみをつける。
   器に盛りつけ小ねぎをちらす。