厚揚げの小口切りステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを厚さ5mm、一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1強くらいを引き軽く熱して油をまわす。

3. 3

   醤油としょうがを混ぜておく。

4. 4

   2のフライパンに1の厚揚げを入、両面を焼く。焦げ目がついたら3をまんべんなくかけてもう一度両面を焼いたら出来上がり。