☆★ヒマワリ油でバナナケーキ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油はヒマワリ油100パーセントのサラダオイルを使います。特に圧搾法で製造されたヒマワリ油は、抗酸化作用や悪玉コレステロールを減らすとされるオレイン酸が多く含まれます。

2. 2

   ブラウンシュガーは、黒糖に近いものを使用しましたが、どのようなものでもOKです。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーをふるいに入れておきます。

4. 4

   ボールに◯印の材料を混ぜておきます。

5. 5

   ポリ袋にバナナを入れて、手で潰しておきます。多少つぶになっていても構いません。

6. 6

   それを4番のボールの中に入れ、混ぜ合わせます。

7. 7

   その中に、ふるいに入れてあった薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れます。

8. 8

   混ぜ合わせたら、レーズンも混ぜ加えます。

9. 9

   パウンド型に流し込みます。

10. 10

    カボチャの種とヒマワリの種をトッピングします。

11. 11

    180度のオーブンで５０分程焼きます(※焼き時間は機種によって異なります)竹串などを指して、何もついて来なければ焼き上がりです。型のまま冷まします。