☆★ヒマワリ油でバナナケーキ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油はヒマワリ油100パーセントのサラダオイルを使います。特に圧搾法で製造されたヒマワリ油は、抗酸化作用や悪玉コレステロールを減らすとされるオレイン酸が多く含まれます。

   

2. 2 ブラウンシュガーは、黒糖に近いものを使用しましたが、どのようなものでもOKです。

   

3. 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるいに入れておきます。

   

4. 4 ボールに◯印の材料を混ぜておきます。

   

5. 5 ポリ袋にバナナを入れて、手で潰しておきます。多少つぶになっていても構いません。

   

6. 6 それを4番のボールの中に入れ、混ぜ合わせます。

   

7. 7 その中に、ふるいに入れてあった薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れます。

   

8. 8 混ぜ合わせたら、レーズンも混ぜ加えます。

   

9. 9 パウンド型に流し込みます。

   

10. 10 カボチャの種とヒマワリの種をトッピングします。

    

11. 11 180度のオーブンで５０分程焼きます(※焼き時間は機種によって異なります)竹串などを指して、何もついて来なければ焼き上がりです。型のまま冷まします。