冷蔵庫の中にある物で！ご飯の友！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは約5ミリの短冊に切り、それを5ミリ角になる様に切る。
   蓮根は縦四等分にし、2ミリ巾のに切る。
   えのきは長さを３~４cmに切りほぐす。しめじもほぐしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ熱し、蓮根を炒め透き通ってきたら、こんにゃく、しめじ、エノキを入れ全体を炒める。

3. 3

   しんなりしたら、すき焼きのタレを入れ、絡める。