スペアリブの照り焼きとじゃがいもの粒マスタード炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは洗って中心から一周切り込みをいれてラップをする。レンジ600Wで3分温める。反対側も3分温める。
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- 2
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- 温めたじゃがいもは皮をむいて一口の大きさに切る。
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- 3
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- 玉ねぎは薄切りに切る。
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- 4
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- スペアリブの照り焼きは骨からお肉を切り離して1㎝幅に切る。
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- 5
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- フライパンにオリーブオイルをしいて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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- 6
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- ⑤にじゃがいもとスペアリブの照り焼き、◆をいれて炒めて全体に絡まったら完成です。
おいしくなるコツ
スペアリブの照り焼きに味がついてるのでしょうゆは少なくしました。
黒こしょうは少し多めのほうが美味しいです。
きっかけ
スペアリブの照り焼きが残ってたので作りました。
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