カンタン酢で楽チン酢鳥♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥むね肉は、フォークでブスブス刺して１口サイズにカットしたら、★に漬け込む（最低１０分は置きます）
   玉葱は串切りにして半分にカット。
   ピーマンは１口サイズの乱切り。

2. 2

   フライパンにサラダ油小匙１を熱し、野菜にサッと火を通す。
   お皿によけておく

3. 3

   鳥肉に片栗粉をまぶす

4. 4

   フライパンにサラダ油小匙１を熱し、弱火でじっくり肉に火を通す
   ＊②のフライパンを洗う必要ありません。そのまま使います！

5. 5

   鳥肉を焼いている間に、☆を混ぜておく

6. 6

   鳥肉に火が通ったら、②を投入し、⑤を絡める。
   火加減は中火で。

7. 7

   鳥肉にまぶした片栗粉のおかげでとろみが出てきます。
   トロッとしたら火を止めて完成!!