トマトとオクラの和風ふわとろ卵スクランブル レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 材料を切り揃えます。切り方は、材料表・画像を参照してくださいませ。
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- 2
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- フライパンに、えごま油を敷き熱し、★を炒めます。
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- 3
- トマトの形が崩れてきたら、●を加え混ぜ合わせます。
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- 4
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- 「3」に、溶き卵を流し入れ、フライパンを揺さぶり、卵を半熟状のスクランブルに仕上げます。
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- 5
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- 器に盛り付け・・
【完成でぇ~す♪】
きっかけ
実家の畑で採れた、完熟トマトが送られてきたので。
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・実家の畑で採れた完熟トマトを使いました。