★豆苗・ベビーホタテ・新玉葱のサラダ★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
さっぱり系のサラダです♪
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材料（２人分）

豆苗
１/３袋
ベビーホタテ（生食用）
１００ｇ
新玉葱
１/４個
○オリーブオイル
大匙２
○岩塩
３～４ふり
○胡椒
３ふり
レモン
１/２個

作り方

  1. 1
    新玉葱はスライスし少し空気にあてる。
    豆苗は３㎝長さに切る。
    レモンを絞り○と合わせドレッシングを作る。
  2. 2
    ボウルに新玉葱、豆苗、ベビーホタテを入れ、ドレッシングで和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新玉葱は空気に触れることでえごさがなくなります。ドレッシングは岩塩で調整してください。

きっかけ

夕飯の１品。

公開日：2016/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ5分以内の簡単料理とうみょう（豆苗）新玉ねぎホタテ
関連キーワード
ベビーホタテ 豆苗 新玉葱 さっぱりサラダ
料理名
豆苗・ベビーホタテ・新玉葱のサラダ

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