おつまみに★鶏手羽先の塩麹焼き☆ レシピ・作り方

Name: おつまみに★鶏手羽先の塩麹焼き☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏手羽先 ４本; 塩麹 大匙１; 粒胡椒 ３～４ふり

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約15分
300円前後

アルプスの乙女

オーブントースターで焼くだけの簡単つまみ

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

鶏手羽先: ４本

塩麹: 大匙１

粒胡椒: ３～４ふり

作り方

1

鶏手羽先をさっと洗い
水分を拭き取り、
関節に切れ目を入れはずし、皮にホークで穴をあけ、塩麹をまぶす。
2

ホイルを敷き
（１）を並べ粒胡椒をふり、トースターに入れ１０００ｗ７～８分
こんがりと焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の旨み引き出し、こんがり焼く。

きっかけ

おつまみに。

公開日：2016/03/19

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このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/27 13:34

焼くだけでお手軽に、カリッと＆ジューシーに仕上がりました♪ビールがすすみすぎます！

ゆりよう

ゆりようさん今日は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 美味しそう~に仕上がり嬉しいです^^* ビールに合って良かったです(#^.^#)

2021/05/05 22:09

簡単にできてとても美味しかったです♡ もう少しこんがり焼けるようまたチャレンジしたいと思います。ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)

デラみーやん

デラみーやんさん今日は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 照りも良く、美味しく仕上がり嬉しいです*^-^* 又作って下さいね♡

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