圧力鍋で☆牛蒡・糸蒟蒻・豚小間肉煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間は７~８㎝に切る。
   牛蒡は綺麗に洗い
   斜め切りし、アク抜くする。
   糸蒟蒻は食べやすい長さに切る。
   生姜はせん切り。

2. 2

   圧力鍋に（１）と○を加え、圧をかけ弁が
   回りだしたら、６分
   加熱し火を止め、
   弁が下がるまで放置。

3. 3

   蓋をはずし、
   インゲンの長さ半分にし加え２分程炒り煮する。