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春菊の胡麻和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

旬ものは、香りも高く美味しいです。

材料（3人分）

春菊: 1束

塩: ひとつまみ

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

すりごま: 大さじ2

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作り方

1

春菊は、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れてさっとゆで、冷水に取って水気をしぼり、4cmの長さに切っておきます。
2

すりごま、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、⑴の春菊と和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊を田舎から送ってもらいました。

公開日：2015/11/13

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カテゴリ: 春菊

料理名: 春菊の胡麻和え

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