超簡単！めかじきマグロのレモン＆ペッパーソテー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下味を付けます＞●を全て材料表の分量で片面ずつ、振り、身が崩れないように優しく揉み込みます。

2. 2

   オリーブオイルを熱し「1」を弱火で焼いてゆきます。

3. 3

   ジックリと、片面が、この程度に焼けたら、引っくり返します。
   （「4」へ続く･･･）

4. 4

   「3」程度に焼けたら、引っくり返し【すぐに、火を止めます】

5. 5

   蓋をしてから1分待ち・・焼き上がりです！
   
   お皿に、付け合わせでお好みの野菜；の場合、トマト、きゅうり・・。
   を添えて・・・。
   
   【完成でぇ～す
   。(〃^▽^〃)】