煮込んで簡単！旨し！ブラウンチキンシチュー♪ レシピ・作り方

Name: 煮込んで簡単！旨し！ブラウンチキンシチュー♪
Total time: 15 min
Yield: 約４
Ingredients: ●鶏もも肉（一口大に切る） ２８０グラム; ●玉葱（輪切りにする） 大1個半; ●人参（１センチ厚に切り、1/2に切る） 5センチ; ●セロリ（輪切りにする） 1本; ★黒コショウ 5振位; ★ローリエ 5枚; ★にんにくチューブ 10センチ; ★コンソメ顆粒 小さじ1; ＊デミグラスソース缶 1缶; ＊水（デミグラスソース缶で計る） 1缶分

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約15分
300円前後

イク9110

セロリも入って、美味しいヘルシ～♪煮込むだけの
簡単料理です！

みんながつくった数 2件

材料（約４人分）

●鶏もも肉（一口大に切る）: ２８０グラム

●玉葱（輪切りにする）: 大1個半

●人参（１センチ厚に切り、1/2に切る）: 5センチ

●セロリ（輪切りにする）: 1本

★黒コショウ: 5振位

★ローリエ: 5枚

★にんにくチューブ: 10センチ

★コンソメ顆粒: 小さじ1

＊デミグラスソース缶: 1缶

＊水（デミグラスソース缶で計る）: 1缶分

作り方

1

深い鍋に、●を全て入れて、★を加え、＊も加えます。
2

コトコト弱火で、約15分～20分、煮込みます。
3

トロミが出てきたら・・・

器に盛り付け・・

【出来上がり～～！】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

常に弱火で、コトコト煮込みましょう♪

きっかけ

トマトカット缶のつもりが、開けたらデミグラスソース缶！とゆう、間違いから生まれましたが、とても、まろやかで美味しいです♪

公開日：2015/08/19

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪