新玉葱の辛さが気になる時は少し冷水で晒す。 生ハムの塩加減で加える岩塩を調整してください。 冷蔵庫で冷やして味をなじませると更にグットです。
生ハム切り落としを楽天市場で買い求めたので 夕飯にサラダに。
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