箸休めに☆はんぺん・ピーマン・舞茸バター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは短冊切り。
   ピーマンはせん切り。
   舞茸は食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   小さなフライパンにバターを溶かし、ピーマン、
   舞茸を入れ２～3分ソテーする。

3. 3

   （2）に、はんぺんを加えソテーし、醤油を回し
   香ばしい香りが出たら火を止める。
   器に盛り付け
   好みで胡椒をふる。