簡単！オシャレなスクランブルエッグレシピ・作り方

Name: 簡単！オシャレなスクランブルエッグ
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 卵 2個; あらびきウインナー 2本; ●ミルク 大さじ2; ●ホワイトペッパー 5振; イタリアンパセリ ３本; オリーブオイル 小さじ1

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約10分
300円前後

イク9110

まるで「絵皿の柄」のような、彩りのいいスクランブルエッグです。

材料（1～2人分）

卵: 2個

あらびきウインナー: 2本

●ミルク: 大さじ2

●ホワイトペッパー: 5振

イタリアンパセリ: ３本

オリーブオイル: 小さじ1

作り方

1

卵に●を加え、よく混ぜておきます。
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、あらびきウインナーを炒めます。
3

「2」が出来たら、「1」を流し込み、弱火にし、ユックリと縁を描くように、卵液を混ぜながら焼きます。
4

器に盛り付け、ちぎったイタリアンパセリを、美しく散りばめたら・・
【完成でぇ～す！】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵液をユックリ弱火で、焼くことで、ふんわりします。

きっかけ

材料ガ有ったので、簡単で「彩り美しい」ものを、朝食に、あと１品。

公開日：2015/03/17

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪