☆ズッキーニとエノキの肉巻きルクエ蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは数か所
   ピラーで皮を剥き
   長さ縦6等分に切る。
   えのきは石づきを切り6個に分ける。
   肉1枚にズッキーニ、えのきを置き手前から巻いていく。

2. 2

   ルクエに巻き終わりを下にして並べ、蓋をして
   レンジ６００ｗでで４～５分加熱する。
   （取り出す時熱いので
   注意）

3. 3

   蒸しあがった状態。

4. 4

   ●を合わせる。

5. 5

   皿にレタスを食べやすい大きさに切り敷き、（３）を半分に切り盛り付け（４）をかける。
   ミニトマトを半分に切り
   周りにおく。