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カジキマグロのシャリアピンソース レシピ・作り方

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ferry555
かじきは癖がないので食べやすいです

材料（４人分）

かじきまぐろ
4枚
玉ねぎ
1個
コンソメ
小１
塩、胡椒
少々
オリーブオイル
小４
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじんぎりにし、フライパンを熱しオリーブオイル小２を入れ玉葱をいれ、あめ色になるまで炒める。水１５０ｃｃコンソメを加え、少々煮詰める
  2. 2
    塩、胡椒したカジキマグロをオリーブオイル小２で焼く
  3. 3
    まぐろにソースをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉で作ってましたが、かじきでも合うのではと思い作りました。

公開日：2014/08/10
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）

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ferry555 ♡台所に立つ時間を減らし楽しようと、手抜きレシピ ♧レンチン ◇野菜たくさんレシピ ♤歯が悪くても食べやすいレシピ ※応用できるレシピ 目指してます（●＾o＾●） ♡などのマークで分類中です。

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