☆新玉葱と牡蠣のバター醤油ソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は半分に切り、
   薄切り。
   水菜は３㎝長さに切る。
   牡蠣は半解凍し、水洗いし、水分を拭き取り
   酒をふり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに半量のバターを溶かし、玉葱を2～3分ソテーする。

3. 3

   玉葱を端の方にの置き
   残りのバターを溶かし、
   牡蠣を加え、両面ぷっくりになり薄すく焦げ目がついたら、●を加え
   味を調える。

4. 4

   玉葱牡蠣を盛り付け
   周りに水菜を添える。