おつまみ☆ししゃものガーリック風味から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもの水分をキッチンタオルで拭き
   ガーリックパウダーを全体にふる。

2. 2

   ビニール袋にししゃも入れ小麦粉を加え、
   軽く振り回して小麦粉をつける。

3. 3

   揚げ油を１７０度に温め
   ししゃもの余分な小麦粉をはらい、４分位揚げ、
   油切りをする。

4. 4

   （３）に粗みじん切りした
   大葉をちらし、
   レモン汁をかける。