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さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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aaru
作り置き、お弁当のおかずに冷凍も◎

材料（2～4人分）

さつまいも
大きめなら1本、小さめなら2本
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ3
水
約200cc
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作り方

  1. 1
    さつまいもは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にさつまいも、調味料、ひたひたの水を入れ火にかけ、汁気がほとんどなくなるまで煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作りたても美味しいけど、冷ますとより美味しいです！

きっかけ

さつまいもが安かったので、シンプルで日持ちする甘煮にしました。

公開日：2014/02/27
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