えのきのみぞれ和え レシピ・作り方

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ferry555
さっぱり低カロリー
柚子を乗せても良いです

材料（３人分）

大根
１０センチ
えのき
１/２袋
油揚
１/２枚
わかめ
１５グラム

作り方

  1. 1
    えのきは下の部分を切り落とす。
    油揚は千切り。
    わかめはさっと洗い、ざく切り。

    この３点をさっと茹で、水気を切る。
  2. 2
    大根をおろし、さっとしぼり、３点を和える。

    ポン酢か醤油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根おろしだけだと物足りない時に、合うものを考えました。

公開日：2014/02/05
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カテゴリ
その他の和え物
関連キーワード
えのき 油揚 わかめ 和える
料理名
えのきのみぞれ和え

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