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安納芋入りポテトサラダ レシピ・作り方
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ferry555
安納芋でちょっと甘いポテトサラダ
材料(2人分)
ジャガイモ
1個
安納芋
小1個
ウインナー
1個
人参
2センチ
きゅうり
5センチ
牛乳
小1
マヨネーズ
大3
作り方
1
耐熱皿にジャガイモ、人参を入れレンジで3分かける。
ジャガイモが固ければ、もう少々チンする。
安納芋は焼き芋にする(その方が甘い)
2
レンジで30秒チンしたウインナーを小口切り、きゅうりは縦半分にし、薄切り、人参も薄切り
3
芋をつぶし、野菜、牛乳、マヨネーズで味を整える。
(マヨネーズはお好みで)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安納芋の甘さを生かしたい。
公開日:2014/02/03
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
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ferry555
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