火にかける時は蓋をしておくと、人参が柔らかくなる前に水分がなくなる心配が少なくなります。材料を入れた時、水分が少ないと感じるかもしれませんが、煮ていると人参の水分が出てきます。ミンチ肉の種類は何でもいいですが、鳥ミンチがオススメです。
友人からおそわったレシピを自分なりにアレンジしました。
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