おつまみにも～じゃが芋のクレマヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき
   １㎝の角棒状に切り
   水に晒し、鍋で３分程半生状態に茹で、湯きりする。
   パセリはみじん切り。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、じゃが芋に火が通るまで炒める。

3. 3

   （２）にマヨネーズを加え溶けるまでソテーし
   クレージーソルトと粒胡椒で味を整え、パセリを加え、混ぜ合わせる。