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野菜たっぷり~焼きビーフン レシピ・作り方
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アルプスの乙女
簡単ランチにどうぞ!
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
もやし
1袋
人参
30g
ピーマン
2個
きゃべつ
2枚
豚薄切り肉
80g
ケンミンビーフン
130g
⁂オイスターソース
大匙2
⁂生しょうゆ糀
大匙2
●塩・胡椒
少々
サラダ油
大匙1
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作り方
1
ビーフンは表示通りに戻しておく。
きゃべつは2㎝角切り
人参は短冊切り
ピーマンは短冊切り
もやしは洗い水切りする
豚肉は2㎝幅に切る
2
フライパンに油を熱し
豚肉の色が変わるまで炒め、人参、きゃべつ、ピーマンと固い順にいためる。
3
(2)にもやしを加え、手早き混ぜ合わせ●で軽く味をつける。
4
(3)に戻したピーフンを加え、⁂で味付けをする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は手早く炒める。⁂の調味料は好みで調整してください。
きっかけ
簡単ランチに野菜をたっぷり加えボリームアップしました。
公開日:2013/05/14
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関連情報
カテゴリ
ビーフン
料理名
焼きビーフン
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
5
件)
2021/12/22 15:13
美味しく出来ました。 ビーフンを買った時はまた作りますね。
アボカド1号
2021/05/25 18:21
野菜沢山食べました
いかにも
いかにもさん、今晩は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 野菜たくさんで、 美味しそうに仕上がり 嬉しいです(#^.^#) 又作って下さいね♡
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