トマトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、３ｃｍ幅程度に切る。シイタケは薄切りにする。
   豚肉は、塩コショウを振り、全体に小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   鍋に油を温めて、玉ねぎを入れて炒めて半透明になったら、豚肉、シイタケを加えて豚肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   ②にトマト缶を入れて、8分程煮て、シチューのルゥをいれて、溶かして、更に2分程度煮て味を見て塩コショウ（分量外）で味を調える。