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きしめんでレタス入り焼きそば風 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
ヘルシーな焼きそば、レタスしゃきりが美味しいです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

きしめん
2人前
レタス
4~5枚
玉葱
中1/2個
人参
3㎝
桜えび
4g
塩・胡椒
少々
●オイスターソース・醤油・中濃ソース
各大匙1
サラダ油
大匙1
青海苔・紅生姜・削り節(好みで)
各適量
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作り方

  1. 1
    レタスはざく切り
    人参はせん切り
    玉葱は厚めのスライス切り
    きしめんを茹で湯きりする。
  2. 2
    深めのフライパンにサラダ油を熱し、人参、玉葱を炒め、桜えびを加え火が通ったら塩・胡椒する。
  3. 3
    (2)きしめんを加え●で調味し、味がよかったら
    レタスを加え1分程全体をかき混ぜながら炒める。
    器に盛り、青海苔・削り節・紅生姜を添える。

おいしくなるコツ

レタスは炒めすぎない。桜えびに火を通すと香ばしくなります。●の調味料はご家庭に合うよう増減してください。

きっかけ

きしめんで焼きそば風にしたらどうかな?の思い立ちレシピでしたが、美味しかったです。

公開日:2013/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の麺
関連キーワード
きしめんでレタス入り焼きそば風 きしめん レタス 焼きそば
料理名
きしめんでレタス入り焼きそば風

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/16 15:59
ランチに美味しく頂きました♪ ご馳走様でした(*^_^*)
momotarou1234
momotarouさん こんにちは~♪ おいしく食べていただき嬉しいです^^ ありがとうございました(*^_^*)

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