ワカメともやしの山盛りお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとカイワレは水洗いする。
   乾燥ワカメは水につくて戻して水気を良く切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし塩を加えてもやしをサッと茹でる。

3. 3

   1分くらい湯がいたらザルに揚げて、水気をきり粗熱をとる。

4. 4

   もやしが冷めたらワカメと合わせる。

5. 5

   お皿にうず高く盛り付けて、カイワレを飾る。

6. 6

   お好みのタレで召し上がれ。
   私は柚子ポン酢でいただきました。