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もやしとセリの炒め物 レシピ・作り方

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スヌーP1008
セリを炒めてみたら意外といけた。

材料(4人分)

もやし
ひとつかみ
人参
5cm
セリ
お好きなくらい
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
適量
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    材料を洗って、人参を千切りに、セリは3cmくらいに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき人参、もやし、セリの順に炒める。
  3. 3
    具材が炒まったら塩胡椒と醤油で味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜を炒めてから最後に塩胡椒、醤油を加えて下さい。炒めてる途中に入れると水分が出てべちゃっとした仕上がりになります。

きっかけ

セリを炒めたらどうかと思って野菜炒めに加えてみたら意外といけました。

公開日:2013/01/06

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カテゴリ
もやし
料理名
もやしとセリの炒め物

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