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キャベツともやしのお浸し※おかか乗せ※ レシピ・作り方

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スヌーP1008
キャベツの甘みと歯ごたえがグットです。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

キャベツ
1/6子
もやし
ひとつかみ
おかか
ひとつかみ
塩(湯がき用)
適量
水(湯がき用)
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはザク切りにし、もやしと一緒にザルに入れて洗う。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして塩をいれる。沸騰したら、キャベツともやしを投入して2分湯がく。
  3. 3
    キャベツを食べてみて少し硬さが残るくらいでザルにあげる。
  4. 4
    水が切れたら、器に盛り鰹節をかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

新鮮なキャベツを使う。ポン酢や青じそドレッシング、胡麻ドレッシング、なんでもあいますよ。

きっかけ

新鮮なキャベツはシンプルに食べたほうが美味しいのでお浸しにしてみました。

公開日:2012/12/28

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツともやしのお浸し※おかか乗せ※

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2014/09/08 15:11
あっさりシャキシャキ美味しくいただきました。 簡単に野菜をたくさん食べられるのがうれしいですね♪ ご馳走さまでした。 ('-'*)アリガトウ♪
Erdbeereis
作って頂いてありがとうございました(^^)
2013/01/12 04:12
すぬーPさん こんにちは 食物繊維を 美味しく十分とれました しかも 冷蔵庫のもやしとキャベツが いっぺんに消化 ご馳走様でした^^
Startrek
Startrekさん、作って頂いてありがとうございます。冷蔵庫のお掃除のお役にたてて良かったです(笑)

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