余ったローストビーフで簡単絶品炒飯!! レシピ・作り方

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komame1202
とにかく簡単美味しいです!

材料(2人分)

ローストビーフ
10枚
ご飯
二杯分
二個
オイスターソース
大さじ1/2
レタス
3〜4枚
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    ローストビーフを刻みます。ご飯をボウルに入れ卵を割り入れて混ぜます。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、1のご飯を広げます。いじらず1分ほど。それから混ぜるとパラパラに!
  3. 3
    ローストビーフを入れて炒めます。
  4. 4
    オイスターソースを入れて混ぜ、レタスをちぎりながら入れ炒め合わせて出来上がり!

おいしくなるコツ

あれば大葉やごまをかけると美味しいです。ローストビーフにわりとしっかり味が付いていたのでオイスターソースのみの味付けにしました。お好みで塩胡椒してください。

きっかけ

手作りしたローストビーフが余っていたので作りました!

公開日:2012/12/26

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カテゴリ
アレンジチャーハン

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