寒い夜は野菜たっぷりあったかポトフ レシピ・作り方
材料（6人分）
- じゃがいも
- 大３個
- ウインナー
- 6本
- 厚切りベーコン
- 250g
- 人参
- 1/2本
- 大根
- 1/3本
- たまねぎ
- 1個
- しめじ
- 1パック
- ☆粒マスタード
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1
- ☆こしょう
- 少々
- ☆コンソメ
- 1個
作り方
-
- 1
- ベーコンは切ったもので良いです。
じゃがいもは皮をむいて1/2に切ります。
-
- 2
- 人参、大根は乱切り。
玉ねぎは1/6くらいのくし切り。
しめじは適当な大きさに切ります。
-
- 3
-
- 鍋に①、②とウインナーを入れて沸騰したら☆の調味料を入れます。
弱火で30～40分煮込んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
全ていっしょに煮込むだけの簡単料理です。
きっかけ
寒いので野菜か゛たくさん食べれて、簡単料理を作ってみました。
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ベーコンとソーセージの出しが出ていい味付けになります。