☆★オレンジ黒酢チキン♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキンに○印の下味用調味料を混ぜ込み、１時間程冷蔵庫に入れておきます。

2. 2

   オレンジ黒酢のタレを用意します。鍋に▲印の材料を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら、オレンジ果汁を加えます。

3. 3

   果汁で溶いたコンスターチを加え中火にしてかき混ぜます。

4. 4

   トロミがついたら、火を止めておきます。

5. 5

   下味のついたチキンの水気を切り、コンスターチをまんべんなく薄く付けます。

6. 6

   揚げ油を熱し、チキンをゆっくり火を通して揚げたら、キッチンペーパー等に上げて油を切っておきます。

7. 7

   オレンジ黒酢のタレを絡ませます。

8. 8

   皿に盛って出します。