育ちすぎたきゅうりの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは乱切りにする。皮が硬い場合は皮を剥いておく。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンで生姜、にんにくを熱し、香りが出たらきゅうりを炒める。

3. 3

   火が通ったら鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油を加えさっと炒め火を止める。