シーフードと野菜のマリネサラダレシピ・作り方

Name: シーフードと野菜のマリネサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ◎冷凍シーフードミックス（えび・いか） 150g; ◎オニオンスライス 50g; ◎赤ピーマン（横に5mm位の千切り） 1/2個; ◎かいわれ（根を取り1/2に切る） 5g; ◎パセリ（みじん切り） 大さじ2; ベビーリーフ 20g; プチトマト（1個を1/3に切る） 2個; 市販のイタリアンドレッシング 大さじ2; レモン果汁 大さじ1～2

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約10分
300円前後

イク9110

暑い日には、マリネが食べたくなります！
爽やかな材料の組み合わせです♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

◎冷凍シーフードミックス（えび・いか）: 150g

◎オニオンスライス: 50g

◎赤ピーマン（横に5mm位の千切り）: 1/2個

◎かいわれ（根を取り1/2に切る）: 5g

◎パセリ（みじん切り）: 大さじ2

ベビーリーフ: 20g

プチトマト（1個を1/3に切る）: 2個

市販のイタリアンドレッシング: 大さじ2

レモン果汁: 大さじ1～2

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作り方

1

冷凍シーフードミックスは、あらかじめ沸騰湯で茹で、水にさらし水気を取っておく。
他の材料の切り方は、画像＆材料表：参照。
2

ボールに◎を合わせ、市販のイタリアンドレッシングを加え、よく混ぜ合わせます。
3

器にベビーリーフを敷き、「2」を盛りつけたら、その上から、レモン果汁を回しかけ、プチトマトをあしらったら・・
【出来上がり～(*´∀｀*)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・「2」では、よく混ぜ混ぜして下さいね。・酸味が苦手な方は、最後にかける「レモン果汁」で調節してください。

きっかけ

マリネ大好きです♪シーフードミックスが冷凍庫で余っていたので作りました。

公開日：2012/08/10

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪