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寒天
レシピ詳細
ヘルシーで香り豊かな~メロンの寒天 レシピ・作り方
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アルプスの乙女
ちっぴり~リッチな気分♪
みんながつくった数
4
件
材料(4個人分)
粉寒天
2g
メロン
1/4個
砂糖
大匙2
水
200cc
作り方
1
メロンの1/2は水50ccを加えジュースを作り残りは1㎝位の角切り。
小鍋に水200ccと粉寒天を入れ寒天液を作り、粗熱がとれたら、メロンジュースを加えかき混ぜる。
2
器の内側に水をつけ
角切りメロンを1/4を入れ、(1)を入れて
冷やし固める
3
中はこんな感じになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
完熟メロンでどうぞ、しっかりと冷やしてね。 ほんのりな甘みなので甘み調整してください。
きっかけ
いただきもので・・完熟してたので寒天で固めてみました。
公開日:2012/06/15
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関連情報
カテゴリ
寒天
料理名
メロンの寒天
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
3
件)
2021/05/12 13:07
ずうっと狙ってたw完熟メロンを待っていた❤・・❤底に四角いの見えるかな~?上の方は、手で絞った果肉ごろごろ♪砂糖も水も無しで(寒天用には水使った)↑絶品❤ポチ♪
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん 今日は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 気に入っていただき 贅沢な寒天→果肉見えます(*^^) 食べたい~❀ ポチもありがとです♡
2013/02/24 00:33
ミキサーが無いからメロンみじん切りにして入れたよ♪チロ宿で夜物音に吠えて私もチロも眠れず2人で疲れて帰って来たよwやっぱり家の方が落ち着くから家が一番だね♪
momotarou1234
momotarouさん、チロルちゃんも我が家が1番落着ける場所なんだね~ビビちゃんと一緒がいいのかもね♪ つくレポありがとうございました(*^_^*)
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