鍋１つで～ポテトサラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
じゃが芋はごろっとした感じの
サラダです。粒胡椒おすすめ。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

じゃが芋
大１個
にんじん
３～４㎝
ブロッコリー
３房
塩
少々
マヨネーズ
大匙２
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮をむき
    一口大の乱切り。
    にんじんも皮をむき
    ４つ切りの薄切り
    鍋にじゃが芋、にんじんが隠れる位水と塩少々を入れ煮る。
    じゃが芋が煮える２分前にブロッコリーを加え煮る。
  2. 2
    「１」の水を捨て、水分を飛ばす。ブロッコリーを小分けにして、マヨネーズ、胡椒で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でるとき塩少々を加える。水分を飛ばす。

きっかけ

１つの鍋で作れる材料でサラダに。

公開日：2012/02/29
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ 簡単 サラダ じゃが芋
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2015/11/17 21:19
今晩は～♪ 彩りが綺麗なサラダですね♪お鍋一つで簡単に出来ました。とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
nori-nokoさん こんばんは～♪ 美味しく食べていただき嬉しいです♡ありがとうございました(*^_^*) 良かったら又作ってね♪
2014/09/12 07:05
ポテトサラダ、ブロコッリーの緑が綺麗ね。栄養価も見た目も、美味しいサラダだったよ❤ごちそうさま(*^_^*)
haruru88
haruru88さん こんにちは～♪ 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ ありがとうございました(*^_^*)

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