れんこんのとんかつソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき2～5ｍｍの厚さにイチョウ切りにし、少々の酢を入れた水に入れ5分程度置きよく水を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、れんんこんが色づくまで炒める。

3. 3

   火を止めて、トンカツソース、オイスターソースを入れよく混ぜ、仕上げに青のりをふる。（盛り付けてからでも可）