八丁味噌を使った豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、にんじんはなるべく薄く扇切り、うす揚げは5ｍｍくらいの短冊に、小芋は皮をむいてそのまま、豚肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋に2000ｃｃくらいのだし汁を入れ少し煮立てて1の材料をみんな入れる。

3. 3

   材料が柔らかくなってきたら、分量のお味噌を入れよく溶かして出来上がり。お椀にいれ好みの量のねぎをトッピングして食べて下さい。