材料(6人分)
- オートミール
- 80g
- 無塩バター
- 50g
- 黒糖
- 40g
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小サジ1/2
- 蜂蜜
- 大サジ1
作り方
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- 1
- 最初にオーブンを170℃に温めておきます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて網でふるっておきます。
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- 2
- 鍋にバター、黒糖、蜂蜜を入れ弱火で溶かし、熱が冷めたらオートミールと①の粉を入れ混ぜます。
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- 3
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- オーブンペーパーを敷いた天板に②の生地を円形に5cm位の大きさに押し広げます。
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- 4
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- 170℃のオーブンで15分ほど焼きます。焼きあがったら網に取り冷やします。
おいしくなるコツ
黒糖入りですから、色が黒くなります。また焦げやすいですから、焼きすぎないように。
きっかけ
オートミールを楽天で買ったので、ティータイムに。
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