黒糖入りオートミールクッキー レシピ・作り方

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ぽったーぶー楽天
沖縄の黒糖をたくさん頂き、楽天で買ったオートミールの手持ちがあったので。

材料(6人分)

オートミール
80g
無塩バター
50g
黒糖
40g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小サジ1/2
蜂蜜
大サジ1

作り方

  1. 1
    最初にオーブンを170℃に温めておきます。
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて網でふるっておきます。
  2. 2
    鍋にバター、黒糖、蜂蜜を入れ弱火で溶かし、熱が冷めたらオートミールと①の粉を入れ混ぜます。
  3. 3
    オーブンペーパーを敷いた天板に②の生地を円形に5cm位の大きさに押し広げます。
  4. 4
    170℃のオーブンで15分ほど焼きます。焼きあがったら網に取り冷やします。

おいしくなるコツ

黒糖入りですから、色が黒くなります。また焦げやすいですから、焼きすぎないように。

きっかけ

オートミールを楽天で買ったので、ティータイムに。

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
黒糖入りオートミールクッキー

このレシピを作ったユーザ

ぽったーぶー楽天 京都の自宅と伊勢志摩のセカンドを行き来の生活です。  京都洛北で伝統の京野菜を作り、伊勢志摩では野菜・果物を栽培、太平洋の魚料理が中心になります。  夫婦二人の料理レシピを紹介していこうと考えています。  あくまで、京野菜と魚中心の美味しくて、健康料理を紹介していきます。

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