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納豆と山芋のネバネバ丼（梅風味）レシピ・作り方

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約10分
300円前後

さっぱりヘルシー丼
なめ茸を加えることで、納豆にコクが出ます。

材料（2人分）

山芋（短冊切りにする）: 120g

A.市販の納豆（黒酢だれ梅風味）: 2パック

A.梅干し（種を取り出しておく）: 2個

A.なめ茸: 大さじ1

A.かつお削り節: 小さじ1

大葉（細かく刻む）: 2枚

醤油（お好みで）: 適量

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作り方

1

まな板で「 A 」と納豆の付属のたれをかけ、包丁で市販のひきわり納豆みたいになるまでたたく。
2

2.丼にご飯を盛り、短冊切りにした山芋、その上に「 1 」をのせ、大葉をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブログ投稿のため

公開日：2011/02/23

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: 丼

このレシピを作ったユーザ

az125690 男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/

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